友膳堂の新食感の麵 その①スタッフ・ブログ2021.12.132020.11.20久しぶりに、郡山店の西村さんと同行で いわき市の好間にある 友膳堂 に行き ました。 ラーメン総選挙で20位になったお店です。 トロフィーならぬ どんぶり が飾られてます。 店内を眺めると 新たな発見が・・・ 醬油味は特製手打ちに変わった? いいじゃん! ということで、西村さんは友膳そばの塩ラーメン ここ友膳堂は塩ラーメンが「ウリ」ではあります。私は特製手打ちに変わった醬油ラーメンをよろしく お願いされました。食レポは次回に続く。
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